En la casa Sánchez Hernández

Mamá y yo juntamos un par de ideas y en media hora logramos esta sabrosura. Quizá deje los pasos en el blog, vale la pena que lo hagan en casa: sabe a cielo! [Photo Booth no colabora con calidad de la imagen pero creánme :D]

Hecho en leña en el patio de la casa: ¡cosa increíble!... pero lo logramos. Quedó muy sabroso.

Hecho en leña en el patio de la casa: ¡cosa increíble!... pero lo logramos. Quedó muy sabroso.

Rellenos con aceitunas, ciruelas pasas, espárragos, agrás, queso mozzarella y perejil con diferentes hierbas aromáticas. [Antes de entrar al horno]

Lo más fácil y delicioso: el tartar se logra con salmón fresco marinado en limón por una hora. Luego se integra con alcaparras finamente picadas, eneldo, albahaca, mayonesa y mostaza dijón... ¡o los ingredientes que se les ocurran!.

El queso se pasa por almíbar de cereza, aceite de oliva, vinagre balsámico, albahaca, pimienta negra y sal: fácil y sabroso.

Hechas en casa con amor para compartir con la familia en navidad. ♥

Hechas en casa con amor para compartir con la familia en navidad. ♥

Esta es la producción del día: hechas con amor quedaron esponjosas, sabrosas y más creciditas las de naranja. Así se ven sin decorar mientras enfrían. *.*

Una muy mala foto de un muy rico y colorido chocolate caliente para el frío de Medellín... ¡y todos en la casa sonrieron! [ :

Ayer me aventuré de nuevo, esta vez los hice con cebolla verde, ajo, muuucho queso mozzarella y parmesano. Un poco deformes pero con muy buen sabor.