Tortilla de patata gratinada

esta pedía a gritos un poco de jamón york y queso debajo del gratinado, pero no me atreví porque luego me riñen por ordinario :P

Me flipa la tradición bilbaína de rellenarlas y ponerles cosas encima. La rellena de cangrejo atún y mayonesa me vuelve loco :P

:O