Pastel de Jaibas

Bah, se cortó el comentario anterior:
En una sartén calentar el aceite a fuego medio, agregar el ajo y la cebolla; freír hasta dorar. Añadir pimentón molido, pizca de orégano, carne de buey de mar y caldo de pescado; revolver. Incorporar el pan remojado, nata líquida, 2 cucharadas de queso rallado y mantequilla. Cocinar unos minutos, sazonar con sal y pimienta. Retirar del fuego.
Poner en recipientes individuales y llevar al horno hasta gratinar.

En una sartén calentar el aceite a fuego medio, agregar el ajo y la cebolla

Esto qué lleva? Qué pintaza!

http://yumoftheday.tumblr.com/post/8027661873/yum-of-the-day-pastel-de-jaibas-caleta-el

Dios qué pintaca ese gratinado.