Ion Antolín Llorente

Impresionante cochinillo. 4`5 sobre 5. A la altura de muchos que he comido por Segovia y la Tierra de Campos. Son especialistas en asados, por lo que aventuro que el lechazo también será digno de probarse en este sitio.

Mi famoso cochinillo para Nochebuena, asado en horno de leña Villalobón (Palencia), y procedente de las mejores piaras de la Tierra de Campos.