Gabriel Sandoval rayas

Chocolate 70% cacao interior de Chile Habanero

Chocolate con Leche con interios de Limón-Té verde

chocolate 70% cacao interior cremoso de Licor de Agave

Crema helada de chocolate, crumble de almendras, gelatina de chile guajillo, cremoso de aguacate y coulis de mango y jengibre.

Bombones rellenos, de fruta de la pasión, camramelo, café, coco y té negro

Crumble de las 5 especias chinas con coulis de pitaya y caramelo macizo de café

Mousse de Citricos y Arroz trufado a la Vainilla, sobre un financier de chocolate