Tinga de Pollo

@ Colegio Gastronómico Internacional in Guadalajara, Mexico

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freelancecuisine

La tinga es un plato muy típico de por aca, pollo deshebrado con salsa de tomate, especias (orégano, tomillo, laurel) y chiles en una tostada, éste fue el experimento de hacer una tinga con un acercamiento más contemporaneo...

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freelancecuisine said almost 3 years ago

wu! yum of the day!

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yumit said almost 3 years ago

http://yumoftheday.tumblr.com/post/886239562/tinga-de-pollo-colegio-gastronomico
:)

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pablete said almost 3 years ago

vamos señores...encuentra tu pareja en yumit.com! el sitio que todos estabamos buscando... ;)

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xurde said almost 3 years ago

Toma! lo que te ha dicho! :)

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sugarsagar said almost 3 years ago

jajajaja!

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freelancecuisine said almost 3 years ago

gracias!, de la vista nace el amor, verdad?

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sugarsagar said almost 3 years ago

Ese acercamiento me resulta bastante más apetecible que el típico.