costillas de cerdo

Y ya está bien. ¿no?

Este plato es el resultado de un experimento a la carrera, un ejemplo de un plato bueno, bonito y práctico, me demoré 40 minutos haciéndolo! Costillas al horno en salsa de mandarina, romero y BBQ, con puré de 3 papas y ensalada de lechuga morada!

el plato se llamaba "costillas para dos" :P