Yums for ColoresMari
Ceviche de camarones parecido al de Buenaventura @ En la casa Sánchez Hernández
Tallarines con salsa de tocineta, alcaparras y cebollín @ En la casa Sánchez Hernández
Acompañados con pancitos con mantequilla y ajo.
Sushi @ En el 302 de El Pelícano
Con salmón, aguacate, atún, palmito de cangrejo, crema agria, caviar rosado y wasabi.
Pasta de soltero @ En casa de Juglardelzipa
Una pasta rápida muy rica con una salsa BIEN picante y con mucho-mucho jamón.
Magdalenas de chocolate con corazones de colores @ En la casa Sánchez Hernández
Así fueron las magdalenas coloridas que acompañaron la fiesta de bienvenida a este mundo de Martina, la sobrina de mi buena amiga Johana.
Pico de gallo @ En el 302 de El Pelícano
Para acompañar chimichangas y comida mexicana va muy bien. También con sopitas, me parece a mi pues. Lo preparo con: tomate, cebolla verde, cebolla morada, cilantro, aceite de oliva, jugo de limón, pimienta y sal.
Chimichangas @ En el 302 de El Pelícano
En proceso de armado. Las que hago van con queso mozzarella, fríjol refrito, jamón salteado con toque barbecue, guacamole, jalapeños, crema agria y el pico de gallo [que aquí todavía no se ve].
Sancocho trifásico @ En la casa Sánchez Hernández
Hecho en leña en el patio de la casa: ¡cosa increíble!... pero lo logramos. Quedó muy sabroso.
Sancocho trifásico @ En la casa Sánchez Hernández
Hecho en leña en el patio de la casa: ¡cosa increíble!... pero lo logramos. Quedó muy sabroso.
Sancocho trifásico @ En la casa Sánchez Hernández
Hecho en leña en el patio de la casa: ¡cosa increíble!... pero lo logramos. Quedó muy sabroso.
Rollitos de pollo y tocineta @ En la casa Sánchez Hernández
Rellenos con aceitunas, ciruelas pasas, espárragos, agrás, queso mozzarella y perejil con diferentes hierbas aromáticas. [Antes de entrar al horno]

Mamá y yo juntamos un par de ideas y en media hora logramos esta sabrosura. Quizá deje los pasos en el blog, vale la pena que lo hagan en casa: sabe a cielo! [Photo Booth no colabora con calidad de la imagen pero creánme :D]