Paz Gazitua

Oda al chocolate con el mejor helado de vainilla

#chocolate

Mas bien llamado "nido de camaron" un salteado con verduras y castañas de caju y "algo" de ajo

Muy liviano

Crema de vainilla entre chocolates y frutos rojos. Mi opinion: buen montaje pero la crema de vainilla le falto suavidad de textura al paladar.

Made by me

Dulces, siempre frescas y a un excelente precio

Panqueques, manzanas caramelizadas, flambeados al coñac

Suave, liviano con un sutil dulzor manteniendo el sabor del vino, las nueces eso si podrían ir previamente tostadas para bajar su amargor

Pídanlo suave, es delicioso, la albahaca le da mucha frescura

Toda una experiencia de sabor thailandes en franklin, muy recomendable :)